Altesse 50+, rødskimmel ca 3,3kg

Ingredienser:
Past. KOMÆLK
Salt
Mælkesyrekultur
Osteløbe
Farve (E160b)

Allergener: Komælk

Næringsindhold pr. 100g:
Energi (KJ/kcal): 1366/329
Fedt: 27g
Heraf mættet fedt: 19g
Kulhydrat: 1g
Heraf sukkerarter: 1g
Protein: 20g
Salt: 1,8g

Altesse betyder "Højhed", lidt sjovt når osten nærmest er lav og flad
Altesse stammer fra området omkring Alsace i Frankrig ved den sweizisk-tyske grænse.;