Iberico 2 mdr, ca 3kg

Ingredienser:
Past. KOMÆLK
Past. FÅREMÆLK
Past. GEDEMÆLK
Salt
Osteløbe
Ostekultur

Allergener: Ko- får- og gedemælk

Næringsindhold pr. 100g:
Energi (KJ/kcal): 1300/300
Fedt: 25g
Heraf mættet fedt: 17g
Kulhydrat: 0,2g
Heraf sukkerarter: 0,2g
Protein: 21g
Salt: 1,6g

Spændende blandingsost af mælk fra både ko, får og ged.

Er blandt de absolutte favoritter i Spanien der er velegnet til ostebordet, tapas osv

Under modningen "overbruses" osten af olivenolie hver dag;