Mont d'Or, ca 500g i spånæske (Sæson)

Vare nr.: 132017
Mont d




Ingredienser:
Upast. ko RÅMÆLK
Salt
Osteløbe
Mælkesyrekultur

Allergener: Komælk

Næringsindhold pr. 100g:

Energi (KJ/kcal): 1156/277
Fedt: 23g
Heraf mættet fedt: 16g
Kulhydrat: 0g
Heraf sukkerarter: 0g
Protein: 18g
Salt: 1,4g 


Mont dOr er nu tilbage på hylderne!

-Osten der først er klar fra september hvert år.
Mont dOr produceres fra midt august til midt marts fordi det er for varmt at lagre den meget bløde ost om sommeren

Osten lagres i sin spånæske, for ellers ville den løbe helt væk
Den bølgede overflade kommer af at osten faktisk er lidt større end æsken og presses på plads inden den modnes i æsken

Mont dOr er den perfekte nemme dessert

Prik osten og overhæld med ca 1 dl let tør hvidvin og lun den 15 min i ovnen og server den med lidt ristet brød, let frugt og en mild frugtfyldt hvid eller rosé -evt med lidt bobler
Ca vægt / gram:500
Oprindelsesland:Frankrig
Type:Rødskimmel / Rødkit
Lagret:Mellemlagret
Mælketype:Komælk upast.
Fedtindhold:45+ / 23%

Login

Brugernavn:

Adgangskode:

Glemt password?

 

Alle priser er excl. moms

Ulvedal · Tudvadvej 1A · 6040 Egtved · Tlf: 75 55 08 88 · CVR. 27008399 · post@ulvedal-ost.dk · www.ulvedal-ost.dk
EffectShop