Sorten hedder Ben Lomond. Vi høster bærrene meget sent i sæsonen, når alle bærrene er rigtig modne - derfor højere frugtsukker og højt C-vitamin indhold, en flot mørk farve og en dejlig smag af sol, solbær og sommer.
Samsø Solbærmarmelde vandt guldmedalje til Danish International FOOD contest 2013 i kategorien "Saft-, juice-, og bærprodukter"
Samsø Solbærmarmelade har tidligere vundet priser for smag, udseende og kvalitet
Samsø marmelade -fra øen lige midt i Danmark!
Samsø er Danmarks smukkeste ø, lige midt i Kattegat -lige langt fra Jylland, Fyn og Sjælland
Samsø har et mildt klima og derfor kommer en stor del af Danmarks grønsager og frugter fra Samsø.
Det milde klima fordres af at øen ligger i læ af jylland på den ene side og de norske fjelde på den anden.
Øen har mindre nedbør og flere solskinstimer end gennemsnittet for Danmark, og det milde klima med mindre risiko for nattefrost i april og maj gør øen ideel til dyrkning af bla. nye kartofler jordbær og bær. ; |